Vrei rezultate rapide? Alege Dieta Scarsdale!

O poveste de dragoste tumultoasa cu un final tragic atrage atentia intregului mapamond. Atunci cand cardiologul de origine americana Herman Tarnower a fost ucis de catre amanta lui (Jean Harris), intreaga lume a aflat de recent publicata (anul 1979) dieta a acestuia.
Analizand timp de mai multi ani efectele pozitive si negative pe care diferite diete le aduc organismului uman, renumitul cardiolog a elaborat un regim alimentar menit sa ajute organismul sa slabeasca sanatos in doar 14 zile.
In realizarea acestei diete, Herman Tarnower a tinut cont si de planul Dietei Atkins care aparuse cu sapte ani inainte si care se bucura de un real succes. Primind numele de Dieta Scarsdale (dupa numele orasului, Scarsdale din statul New York, in care locuia cardiologul), acest regim alimentar s-a impus inca de la inceput pe piata dietelor controversate.
Toti cei care urmeaza Dieta Scarsdale trebuie sa stie ca urmeaza o perioada restrictiva, o perioada in care vom elimina definitiv din alimentatie cateva categorii alimentare (grasimi, carbohidrati, o parte din lactate, alcool, dulciuri, sucuri naturale din fructe, bauturi racoritoare).
In fiecare zi trebuie sa respectam cele 3 mese principale, insa trebuie sa renuntam la gustari (doar morcovi si telina cruda avem voie sa consumam intre mese). Aceste 3 mese zilnice vor contine 43% proteine, 34,5% carbohidrati si 22,5% grasimi, iar aportul caloric va fi de 850-1000 calorii pe zi.
Pe tot parcursul zilei si al dietei se va consuma cat mai multa apa, aceasta va curata organismul de toxine si va contribui la eliminarea grasimilor.
Veti observa ca in cele 14 zile ale dietei veti reusi sa slabiti pana la 9 kilograme, depinde doar de organismul vostru si de corectitudinea cu care este respectata dieta.
Pentru a va mentine cat mai mult timp silueta dobandita este important ca timp de 2 saptamani dupa finalizarea dietei sa urmati un program de intretinere, program care va semana foarte mult cu zilele dietei insa care va fi putin mai permisiv.
Adoptati un regim alimentar sanatos, echilibrat, fara prajeli, grasimi si dulciuri in exces, dar si cu multa miscare, in felul acesta va veti mentine silueta pentru tot restul vietii.
– nu urmati dieta pentru mai mult de 14 zile.
– nu inlocuiti alimentele recomandate in timpul dietei cu altele.
– nu mancati intre mese; aveti voie doar morcovi si telina, crude.
– nu preparati salatele folosind ulei, maioneza sau alte grasimi; aveti voie doar otet, lamaie si condimente naturale (ceapa, patrunjel, marar).
– nu preparati legumele cu grasimi; puteti doar sa folositi condimente vegetale sau lamaie.
– nu consumati bauturi alcoolice; dar aveti voie sa consumati bauturi dietetice.
– nu mancati in exces la o masa, incercati sa nu depasiti senzatia de saturatie.
– consumati doar carne macra, fara sa o gatiti folosind grasimi; metodele de gatire indicate sunt: pe gratar, la abur
sau fiert. Carnea de pui sau cea de curcan trebuie curatata de piele, iar celelalte tipuri de carne trebuie curatate de grasime.
– consumati cel putin 4 pahare cu apa in fiecare zi, puteti pune si lamaie in apa.
– consumati cafeaua sau ceaiul fara zahar, puteti opta insa pentru indulcitorii artificiali.
Avantajele dietei
1. usor de retinut
2. nu pune sanatatea in pericol daca este urmata pentru o perioada scurta de timp (ofera organismului suficiente vitamine, proteine si minerale).
3. rezultatele incep sa apara in scurt timp.
4. nu apare senzatia de foame deoarece unele alimente pot fi consumate “pe saturate”.
Dezavantajele dietei
1. in cazul in care suferiti de diferite afectiuni (cum ar fi cele cardio-vasculare, diabet), dieta nu trebuie urmata.
2. daca este urmata pentru mai mult de 14 zile sau in mod frecvent, dieta poate cauza diferite dezechilibre nutritionale (deoarece grasimile si produsele lactate lipsesc).
3. unii specialisti critica nivelul redus de carbohidrati si anumite vitamine si minerale.
4. persoanele care urmeaza dieta se pot simti lipsite de energie deoarece este o dieta hipocalorica (continut redus de calorii); sportivii nu sunt avantajati de dieta.
5. daca dupa finalizarea dietei reveniti la obiceiurile alimentare dinainte riscati sa va ingrasati.
Dieta este ideala pentru persoanele care isi doresc sa slabeasca rapid intr-o perioada scurta de timp, insa persoanele supraponderale au nevoie de o dieta de durata iar Dieta Scarsdale nu ii avantajeaza.
In randurile de mai jos aveti detaliat regimul alimentar care trebuie respectat in timpul celor 14 zile. Trebuie sa mancati exact ceea ce este recomandat (puteti insa sa nu consumati tot) si nu trebuie sa inlocuiti alimentele recomandate cu altele.
Micul Dejun va fi acelasi pentru toata perioada dietei si veti putea manca: jumatate de grapefruit, o felie de paine din cereale integrale, cafea sau ceai (neindulcite sau cu indulcitori artificiali).
Prima zi
Pranz: carne de pui, curcan, vita sau peste (in orice cantitate) fiarta sau facuta pe gratar, rosii felii (proaspete, pe gratar, coapte), cafea sau ceai (neindulcite sau cu indulcitori artificiali).
Cina: peste slab la gratar sau fructe de mare, salata sau legume (in orice forma), grapefruit, o felie de paine din cereale integrale, ceai sau cafea neindulcite.
Ziua a doua
Pranz: Hamburger (fara paine), legume (rosii, castraveti, telina, varza de Bruxelles) gatite (in orice cantitate).
Cina: salata de fructe (orice cantitate), cafea sau ceai neindulcite.
Ziua a treia
Pranz: ton sau salata de ton, grapefruit sau alt fruct de sezon, ceai sau cafea neindulcite.
Cina: peste, miel sau pui (fara grasime), salata de legume sau verdeturi, cafea sau ceai neindulcite.
Ziua a patra
Pranz: 2 oua gatite fara grasime, branza slaba de vaci, dovlecel sau rosii, o felie de paine din cereale integrale, cafea sau ceai neindulcite.
Cina: pui la gratar (fara piele si gatit fara grasimi), spanac sau fasole verde, cafea sau ceai neindulcite.
Ziua a cincea
Pranz: branza slaba fara grasime, spanac, o felie de paine din cereale integrale, ceai sau cafea neindulcite.
Cina: peste la gratar, legume gatite sau salata de verdeturi, o felie de paine din cereale integrale, ceai sau cafea neindulcite.
Ziua a sasea
Pranz: salata de fructe (orice cantitate), cafea.
Cina: pui sau curcan la gratar (fara piele si fara grasimi), salata de legume, grapefruit sau alt fruct, cafea sau ceai neindulcite.
Ziua a saptea
Pranz: pui sau curcan, legume, grapefruit sau alte fructe, cafea sau ceai neindulcite.
Cina: friptura, salata sau legume, varza de Bruxelles, cafea sau ceai neindulcite.
In cea de-a doua saptamana a dietei veti relua regimul alimentar recomandat in timpul primei saptamani.
Daca va hotarati sa incepeti dieta este indicat sa cereti sfatul unui medic de specialitate! Mult succes!