Dieta Nordica este in topul celor mai sanatoase regimuri alimentare

Care este mai sanatoasa? Dieta nordica sau Dieta mediteraneana?
Astazi vom incerca sa aflam impreuna care este adevarul.
In cazul in care nu va mai amintiti, Dieta mediteraneana este inclusa in topul celor mai sanatoase regimuri alimentare din lume.
Promoveaza un stil de viata sanatos si alegerea unor alimente bogate in nutrienti, diversificate.
Se recomanda consumul preponderent de legume, fructe, cereale, oleaginoase si seminte. Mancarurile procesate, zaharul in exces sunt limitate, iar mancarea gatita in casa, cat mai sanatos este incurajata.
Toate aceste recomandari si particularitati se regasesc si in Dieta nordica. Fiind astfel doua regimuri alimentare care seamana destul de mult, cu toate ca sunt specifice unor zone diferite ale lumii.
In Dieta Nordica se consuma mai mult ulei de canola, spre deosebire de uleiul de masline consumat in zona mediteraneana.
Ambele tipuri de ulei au grasimi monosaturate, fiind astfel sanatoase.
Cateva informatii despre tarile nordice si stilul lor de viata
In nordul Europei regasim tari precum Norvegia, Suedia, Finlanda, Danemarca, Islanda. Aceste tari sunt cunoscute pentru stilul de viata avansat, pentru starea de bine pe care o au locuitorii, atat la nivel fizic, cat si psihic.
Sunt unii din cei mai fericiti oamenii de pe Terra, cei care traiesc in tarile nordice.
Acestia au invatat sa traiasca echilibrat, sa fie fericiti si multumiti cu ceea ce au. Stiu sa se limiteze, sa se pondereze, dar nu prea mult pentru a deveni nefericiti.
Petrec mult timp in natura si au invatat sa o protejeze inca din cele mai vechi timpuri.
Mananca in functie de sezon, ce le ofera natura. Consuma mancarea cat mai putin gatita, nu opteaza decat pentru alimente de calitate.
Scopul lor nu este sa faca risipa, ci sa consume cat mai calitativ. Astfel incat ei sa se hraneasca bine, fara sa afecteze prea mult mediul inconjurator.
Studiile arata ca Dieta nordica ne protejeaza metabolismul, adica scapam de incidenta bolilor de inima, a diabetului. Nu exista problemele generate de obezitate.
Principiile de baza pentru Dieta nordica
Fiecare masa sau gustare trebuie sa includa legume (si radacinoase) si fructe. De exemplu, dimineata in omleta putem adauga legume, in iaurt putem adauga fructe de padure sau nuci.
Ideal ar fi sa optam doar pentru produsele organice, locale. In acest fel incurajezi micii producatori si esti sigur ca produsul a crescut in zona in care locuiesti si este ceva mai sanatos.
Leguminoasele de tipul naut, linte, fasole, trebuie consumate zilnic. Le puteti consuma alaturi de peste, de exemplu.
Tot zilnic ar trebui sa consumam nuci sau seminte. Atat ca si gustare, cat si in diferite combinatii, in salate, cereale, sucuri naturale.
Se recomanda sa alegem cat mai putina carne, iar aceasta sa fie de calitate.
Invata sa optezi pentru fructele de mare, de fiecare data cand ai ocazia. De cel putin 3 ori pe saptamana ar fi recomandat.
Cerealele integrale trebuie consumate, iar cele rafinate trebuie evitate.
Apa trebuie sa fie cel mai baut lichid zilnic. Puteti consuma cu incredere apa aromatizata cu fructe, ierburi (menta) sau chiar legume.
Alege mancarea gatita in casa, in detrimentul oricarui alt tip de alimentatie. Stii sigur ce consumi, cat de naturale sau proaspete sunt produsele folosite.
Cand mananci trebuie sa fii concentrat la procesul de mancare. Sa nu te uiti la televizor sau sa nu mananci in fata laptopului. Cand esti distras risti sa mananci mai mult decat ai nevoie, ceea ce nu este indicat.