Ce ar trebui sa stim despre vinete? Cum ne ajuta sa slabim?!

• Tweet

Trebuie sa ne pregatim organismul pentru inceperea sezonului rece. Avem nevoie de alimente hranitoare si sanatoase. Motiv pentru care, astazi, discutam despre vinete.

Nu trebuie sa ma intelegeti gresit, vinetele pot fi consumate tot timpul anului, nu doar in aceasta perioada.

Vinetele trebuie consumate ca parte a unui stil de viata sanatos. Care presupune sa mancam cat mai sanatos, diversificat, in cantitati moderate si de mai multe ori pe zi.

Sunt gustoase, satioase, hranitoare si ne ajuta sa fim sanatosi. Mai mult chiar, sunt recomandate de catre majoritatea nutritionistilor, ca fiind ideale in procesul de slabire.

Neavand multe calorii si fiind satioase, ne ajuta sa ne mentinem in forma.

Sper ca v-am convins sa le acordati atentia. Incercati sa le includeti in meniul vostru cat mai des si cu siguranta nu veti regreta.

Ce ar trebui sa stim despre vinete. Cateva informatii generale!

In cazul in care esti in cautarea unui aliment pe care sa-l poti gati si sa nu-ti faci griji ca te ingrasi, atunci vinetele ar trebui sa fie alegerea ta.

De foarte multe ori uitam ca aceste legume sunt nu doar gustoase si satioase, ci si foarte usor de gatit.

Au un continut redus de calorii si ne ajuta sa ne mentinem silueta sau sa slabim tocmai acele kilograme de care credeam ca nu vom mai scapa.

Vinetele au proprietati antioxidante si remineralizante, avand numeroase minerale (potasiu, magneziu, zinc, cupru).

Sa nu uitam si de vitaminele A, B6, C si E.

Ce ar trebui sa mai stim despre vinete. Cum ne ajuta organismul?

Bine de stiut! Cu cat sunt mai amare, cu atat au mai multi compusi fenolici, adica antioxidanti puternici care ne ajuta sa ne mentinem sanatosi.

Vinetele ne stimuleaza ficatul, pancreasul, vezica biliara, intestinele, inima, rinichii, splina. Fiind asadar recomandate pentru prevenirea sau tratarea a numeroase afectiuni asociate cu aceste organe.

Au un continut ridicat de fibre, care ne ajuta intestinele si intregul sistem digestiv. Ofera satietate, multa energie si ne ajuta sa avem un tranzit mai bun. In acest fel nu vom depune grasimi.

Se recomanda consumul cu coaja al vinetelor, tocmai in coaja regasindu-se numerosi antioxidanti.

Sunt ideale pentru cei care urmeaza regimuri fara carne sau cei care incearca sa consume ceva mai putina carne. Sunt satioase.

Cum alegem cele mai bune vinete? Si cum le gatim corect?

Trebuie sa fim atenti la culoarea si forma cojii si la codita. Ideal ar fi sa aiba coaja neteda si lucioasa. Cu cat este mai mata inseamna ca nu mai are prospetimea necesara. Codita ar trebui sa aiba culoarea verde.

Fiti foarte atenti atunci cand gatiti vinetele, pentru ca au capacitatea sa absoarba foarte mult ulei.

Ideal ar fi sa le gatiti in stil mediteranean, aceste moduri de gatire fiind printre cele mai sanatoase.

Adica cu ulei de masline si usturoi. Simplu, doar coapte sau facute pe gratar.

Vinetele trebuie consumate atunci cand au ajuns la maturitate, pentru ca nu mai contin solanina. Aceasta este o substanta care apare in vinetele care nu au atins maturitatea. Nu este recomandata in cantitati mari.

Related Posts

• 

  Despre prune: de ce ar trebui consumate mai des?
  Despre prune: de ce ar trebui consumate mai des?
• 

  Rosii galbene: slabire sanatoasa. Care este adevarul?
  Rosii galbene: slabire sanatoasa. Care este adevarul?
• 

  Consuma cu regularitate visine daca vrei sa slabesti si sa fii sanatos!
  Consuma cu regularitate visine daca vrei sa slabesti si sa fii sanatos!
• 

  Consumand cu regularitate nuci putem scapa de boli grave!
  Consumand cu regularitate nuci putem scapa de boli grave!